| 茴香黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 129克 | 茴香黄豆热量/卡路里445千卡 | |||

1/9. 辣椒,切段。

2/9. 葱姜蒜。

3/9. 八角。

4/9. 提前泡好的豆子。

5/9. 茴香洗净,切段。

6/9. 菜花洗净,用清水泡20-30分钟。

7/9. 起油锅葱姜蒜,八角爆香加入黄豆翻炒。加入清水{或高汤}。加入酱油,盐,鸡精,煮5分钟。

8/9. 再加入茴香煮1分钟。淋香油。即可。

9/9. 不喜欢茴香可以不放。
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养颜、防止血管硬化、促进骨生成等功效;可与香菜、花生、茄子搭配;与猪血、芹菜、排骨相克,同食可能会引起不适;