| 苋菜菜团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苋菜 | 克 | 64千卡 | 21千卡 | 2.72克 | 0.22克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 576克 | 苋菜菜团热量/卡路里1056千卡 | |||
 热量1056千卡，相当于打扫278分钟消耗的热量...228 | |||||
苋菜菜团的做法共4个步骤
食材主料/辅料
苋菜（适量）、面粉（适量）、碱面（适量）、盐（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、醋（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）、干辣椒 花椒 八角（适量）
1/4. 苋菜洗干净，小心叶子中夹杂着沙子，反复冲洗，溧水，切碎。
2/4. 往切碎的苋菜里加入面粉，一边加一边搅拌，少量的加，放入少许盐，两撮碱面，再进行充分搅拌，可以成团即可，不易加太多面粉。然后上锅蒸25分钟
3/4. 热油加入干辣椒，八角，花椒，等待冒烟后把，调料捞出，立即放入葱蒜，用余热把料炒香，倒入碗中，加入醋，生抽，鸡精，可以再滴几滴香油，搅拌。
4/4. 营养美味菜团
食材功效信息
苋菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有增强体质、防止肌肉痉挛、利尿等功效；可与猪肉、鸡蛋、猪肝搭配；与大闸蟹、甲鱼、大花蟹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养阴补虚、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苋菜菜团热量1056 千卡
- 脂肪1.72 克
- 蛋白质14.02 克
- 碳水化合物65.89 克
- 钠256 毫克
- 钙43 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾438 毫克