| 芹菜香干肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 401克 | 芹菜香干肉丝热量/卡路里830千卡 | |||
 热量830千卡，相当于劈叉332分钟消耗的热量...150 | |||||
芹菜香干肉丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芹菜（2小把）、熏香干（3块）、猪瘦肉（200克）、红椒（3个）、蒜头（2个）、油，盐，淀粉，生抽（适量）
1/3. 芹菜，香干洗净切好备用。瘦肉切好用少许盐，淀粉，酱油腌制10分钟。
2/3. 热锅入油，放入芹菜，小红椒，蒜蓉，加盐翻炒半分钟。再放入腌好的瘦肉，炒至变色后加入香干翻炒，盖上锅盖烧一会儿。
3/3. 最后加一点生抽翻炒片刻，装盘完成。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、提神、增强免疫力等功效；可与芋头、墨鱼、武昌鱼搭配；与河蚬、河蟹、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、生津液、补肾气等功效；可与豆腐皮、大白菜、木瓜搭配；与牛里脊、刀豆、何首乌相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 芹菜香干肉丝热量830 千卡
- 脂肪9.73 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物5 克
- 钠131.3 毫克
- 钙59 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾316 毫克