| 花样小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 344千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 糖霜 | 克 | 20千卡 | 402千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 107克 | 花样小馒头热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡，相当于滑板73分钟消耗的热量...300 | |||||
花样小馒头的做法共1个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（100克）、糖霜（5克）、盐（2克）、酵母（1克）
1/1. 四十度温水冲开酵母，静候十分钟，糖、盐、面粉过筛，和面，湿布蒙上发酵半小时，蜂窝擀没，捏造型，锅里继续发酵二十分钟，凉水上锅，大火，水开后转中火，十五分钟后关火，过五分钟掀盖儿出锅
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心益肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖霜的热量402千卡（每100克）；具有生津止渴、安神除烦、补充能量等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、祛除腥膻之味、帮助消化等功效；与豆馅、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花样小馒头热量365 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.2 克
- 碳水化合物185.3 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克