| 冰皮月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯净水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 75千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 椰汁 | 克 | 924千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 粟粉 | 克 | 578千卡 | 321千卡 | 8.80克 | 1.20克 |
| 牛油 | 克 | 370千卡 | 740千卡 | 0.5克 | 81克 |
| 冰皮粉 | 克 | 589千卡 | 327千卡 | 0.7克 | 5.1克 |
| 总量 | 1135克 | 冰皮月饼热量/卡路里2538千卡 | |||
 热量2538千卡，相当于唱歌1269分钟消耗的热量...120 | |||||
冰皮月饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
纯净水（200克）、纯牛奶（125克）、椰汁（400克）、细白糖（20克）、牛油（50克）、冰皮粉（180克）、粟粉（180克）、去皮绿豆（500克）、纯净水（200克）、椰汁（360克）、细白糖（120克）、牛油（50克）、麦芽糖（2勺）、白芝麻20G（适量）
1/2. 之前忘了，直接用美图秀秀拼了图，原照没有了，将就看一下：第一步：把主料中列举的材料全部煮开，再倒入粉，炒到微微发黄。【皮15G，陷35G】
2/2. 绿豆凉水泡4小时，炒到发黄，加糖冷后就可以包了。【50G一个，可做50个】
食材功效信息
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善视力、养颜、预防便秘等功效；可与黑豆、草莓、木瓜搭配；与猕猴桃、西兰花、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、益气、生津利尿等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
牛油的热量740千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充营养、促消化、帮助消化等功效；与鲇鱼、塘鲺相克，同食可能会引起不适；
冰皮粉的热量327千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 冰皮月饼热量2538 千卡
- 脂肪90.9 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物159.5 克
- 钠757 毫克
- 钙131 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾807 毫克