| 陈氏焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 30千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 411克 | 陈氏焖面热量/卡路里771千卡 | |||
 热量771千卡，相当于曼波舞257分钟消耗的热量...180 | |||||
陈氏焖面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
花菜（150克）、肉片（100克）、面条（一人份）、老干妈风味豆豉（1勺）、糖、盐（适量）
1/4. 花菜焯水
2/4. 面条过水后放入凉水中
3/4. 起油锅放入肉片爆炒，再放入花菜，加入一勺老干妈风味豆豉，加入糖和盐，再加入少量水。最后把面放在菜的上面，再放入一些炒鸡蛋，盖上锅盖焖煮5分钟即可，起锅前加入少量鸡精。
4/4. 起锅，放入少量香葱沬更佳
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有增强人的体质、滋阴解毒、抗癌等功效；可与樱桃番茄、玉米面、牛肉酱搭配；与猪肺、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养心、益肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 陈氏焖面热量771 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质11.5 克
- 碳水化合物64.9 克
- 钠111.2 毫克
- 钙167 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾327 毫克