| 青椒炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 182克 | 青椒炒蛋热量/卡路里124千卡 | |||

1/3. 准备:1、青椒切块;2、鸡蛋炒散;3、葱、姜、花椒爆香

2/3. 油爆香后加入青椒翻炒,再加入炒好的鸡蛋,翻炒,加入适量盐、鸡精,翻炒出锅

3/3. 出锅啦
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与小米面、韭菜、明虾搭配;与糖精、柿子、田鸡相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、帮助消化、镇痛等功效;可与猪肝、包菜、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;