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花生饼干

花生饼干的热量和减肥功效

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花生饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉566千卡354千卡9.4克1.4克
黄油8924千卡888千卡1.4克98克
花生酱450千卡600千卡6.9克53克
糖粉311千卡389千卡0克0克
鸡蛋清22千卡144千卡13.3克8.8克
总量1335花生饼干热量/卡路里10273千卡
打拳击 热量10273千卡,相当于打拳击856分钟消耗的热量...720

花生饼干的做法共11个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(160克)、黄油(1005克)、糖粉(80克)、花生酱(75克)、鸡蛋清(15克)
花生饼干的做法图解1

1/11. 把黄油室温软化,加入糖粉打发。黄油颜色变淡,体积膨松就是打发好了(我用的是白砂糖,看起来像打发过头,其实不是哦!)

花生饼干的做法图解2

2/11. 加入鸡蛋液,用搅拌器继续搅拌,直到黄油和鸡蛋完全融合,呈现膨松轻盈的状态。

花生饼干的做法图解3

3/11. 打发好的黄油里加入花生酱。

花生饼干的做法图解4

4/11. 用打蛋器充分搅拌花生酱和黄油。一定要搅拌均匀。

花生饼干的做法图解5

5/11. 加入过筛后的面粉,用刮板充分搅拌均匀。我直接用手 方便。嘿嘿!

花生饼干的做法图解6

6/11. 搅拌后如果觉得粘手,可以放冰箱冷藏室放置15分钟,我这里是再加了15g面粉,正好不粘手。

花生饼干的做法图解7

7/11. 将揉好的的面团做成的直径2.5cm的长条(哎,白砂糖的影子很明显阿)用保鲜膜包好放入冰箱1.5小时。(时间太长,冻的太硬不易切)

花生饼干的做法图解8

8/11. 在这里卖萌了,用了hello kitty的饼干模。第一次用 只做了4个

花生饼干的做法图解9

9/11. 从冰箱取出放到烤盘上,此时烤箱180度预热。每块饼干之间相隔一点距离,烤的过程中饼干会变大一些。

花生饼干的做法图解10

10/11. 放入烤箱烤10-15分钟。具体时间和温度根据自家烤箱来调。我的hello kitty烤了15分钟,小圆饼烤了11分钟。

花生饼干的做法图解11

11/11. 拉拉,最后成果。

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、除口臭、舒缓肝气等功效;

花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗高血压、促生长、抗衰老等功效;可与苦菊、菠菜搭配;与河蟹、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 花生饼干热量10273 千卡
  • 脂肪161.2 克
  • 蛋白质31 克
  • 碳水化合物207.87 克
  • 2513.8 毫克
  • 159 毫克
  • 10.06 毫克
  • 294 毫克

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