| 香菜猪肉大馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪绞肉 | 克 | 424千卡 | 185千卡 | 31.69克 | 6.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 菜籽油 | 克 | 1924千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 908克 | 香菜猪肉大馄饨热量/卡路里3462千卡 | |||
 热量3462千卡，相当于爬泳433分钟消耗的热量...480 | |||||
香菜猪肉大馄饨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪绞肉（适量）、香菜（适量）、味精（适量）、菜籽油（适量）、馄饨皮（适量）、盐（适量）
1/3. 香菜择席干净,用开水焯一下切碎。
2/3. 将肉和香菜放一起拌匀，加入调味料，菜籽油烧热之后浇入肉馅中。用筷子顺时针方向快速搅拌均匀。
3/3. 包成大馄饨。（包的手法各家各样，偶们家是如图这样包的。）
食材功效信息
猪绞肉的热量185千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、治疗感冒、发汗透疹等功效；可与羊肉、羊骨、虾搭配；与黄瓜、猪肉、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
菜籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有软化血管、破冷气、散火丹等功效；
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养胃、和血、健脾等功效；
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营养信息
- 香菜猪肉大馄饨热量3462 千卡
- 脂肪108.25 克
- 蛋白质48.55 克
- 碳水化合物83.33 克
- 钠10396 毫克
- 钙129 毫克
- 铁7.81 毫克
- 钾759 毫克