| 烤箱烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 500克 | 烤箱烤鸡翅热量/卡路里970千卡 | |||
 热量970千卡，相当于打拳击81分钟消耗的热量...720 | |||||
烤箱烤鸡翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（500克）、盐（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、花椒（20个）、葱白（适量）、姜（适量）、料酒（适量）
1/6. 鸡翅化冻后在表面划2刀 建议用锋利的水果刀
2/6. 花椒放半小碗水里 放火上煮 直到水变淡黄色 闻到花椒的香味
3/6. 在小盆中放酱油 糖 料酒 姜丝 葱白 和刚煮的花椒水 把鸡翅放进去腌2小时以上 注意酱油和糖是主料可以多放些 液面一定要高于鸡翅
4/6. 用力把鸡翅的水分挤出去(可以用纱布) 然后烤网上铺锡纸 把鸡翅摆上面 注意不要用烤盘
5/6. 烤箱上下火 200度左右 预热好放入鸡翅 每10-15分钟取出翻面
6/6. 烤大约30分钟后感觉出油量开始减少就可取出装盘 期间注意多观察 不要烤糊 如果想要色深一些 可以在最后5分钟把温度调到最大
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有添髓、补肾精、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、芝麻、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤箱烤鸡翅热量970 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克