| 超级无敌味增汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 1850克 | 超级无敌味增汤热量/卡路里1368千卡 | |||
1/4. 豆腐切丁,玉米切1.5cm 块,茭白滚刀块,大葱切3cm 块,口蘑十字刀,杏鲍菇切薄片,白萝卜切薄片,洋白菜切块,洋葱切块,昆布与海米泡水
2/4. 洋葱炒香,放口蘑翻炒片刻,加入昆布与海米和泡的水,之后加入热水放入葱段
3/4. 待煮沸后加入所有蔬菜炖煮半小时
4/4. 味增酱用水泻开,加入其他调料,炖一回,小葱切段最后加入
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、利二便、解酒毒等功效;可与牛肉、西红柿、猪蹄搭配;与蜂蜜、豆腐相克,同食可能会引起不适;
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有止嗽下气、清热解毒、滋补健胃等功效;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有增加记忆力、促进胃肠蠕动、防癌等功效;可与魔芋、花菜、松仁搭配;与海螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、消食、解毒生津等功效;可与羊肉、鸡肉、香干搭配;与黄瓜、柿子、虫草相克,同食可能会引起不适;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防糖尿病、促进排毒、大便秘结等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;