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咖喱牛腩饭

咖喱牛腩饭的热量和减肥功效

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咖喱牛腩饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛腩1469千卡283千卡32.21克9.24克
咖喱282千卡415千卡13克12.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
豌豆431千卡334千卡20.3克1.1克
2千卡1千卡0克0克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
总量1332咖喱牛腩饭热量/卡路里2547千卡
棒球 热量2547千卡,相当于棒球509分钟消耗的热量...300

咖喱牛腩饭的做法共4个步骤

食材主料/辅料

牛腩(适量)、咖喱(2块)、水(适量)、土豆(红薯)(适量)、胡萝卜(适量)、豌豆(适量)、洋葱(适量)、米饭(适量)、料酒(适量)、胡椒粉(适量)、盐(适量)
咖喱牛腩饭的做法图解1

1/4. 红薯 胡萝卜切丁 和豌豆一起煮熟 洋葱切丝 牛腩切块放料酒胡椒粉和盐腌

咖喱牛腩饭的做法图解2

2/4. 牛腩连汁入锅加水煮透(图为炒饭用肉丁不是肉块 但是做法相同)

咖喱牛腩饭的做法图解3

3/4. 牛腩收汁后加入煮熟的蔬菜翻炒 放入咖喱和三大勺水 盖上锅盖 锅开搅动防止粘锅 汤汁熬的足够浓稠关火

咖喱牛腩饭的做法图解4

4/4. 米饭盛入碗里反扣于盘中 浇上咖喱 完成~

食材功效信息

牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、安中益气、强健筋骨等功效;可与南瓜、姜、土豆搭配;与橘子、红糖、栗子相克,同食可能会引起不适;

咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗癌、防癌、促进血液循环等功效;可与鳕鱼搭配;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增加食欲、促消化等功效;可与莴笋、羊排、西兰花搭配;与苹果、樱桃、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调营卫、止泻痢、利小便等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖喱牛腩饭热量2547 千卡
  • 脂肪23.14 克
  • 蛋白质70.61 克
  • 碳水化合物173.24 克
  • 167.7 毫克
  • 684 毫克
  • 37.66 毫克
  • 2953 毫克

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