| 灰灰的酸辣木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 71克 | 灰灰的酸辣木耳热量/卡路里18千卡 | |||

1/3. 木耳泡发 去根

2/3. 办调料 醋两勺 生抽少许 糖少许 干辣椒碎少许 蒜末少许

3/3. 水开后木耳过水 再用冰水把热了的木耳冰镇捞出 最后倒入调料
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有止血止痛、预防便秘、抗癌等功效;可与枣(鲜)、海蜇、圆白菜搭配;与萝卜、田螺、马肉相克,同食可能会引起不适;