| 香辣金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 190克 | 香辣金针菇热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于铅球15分钟消耗的热量...240 | |||||
香辣金针菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、葱，姜，蒜，香菜（适量）、辣椒（适量）、盐（适量）、醋（适量）、酱油（适量）、香油（适量）
1/5. 金针菇清洗干净，切掉根部，沥水后平铺在盘子中
2/5. 撒上适量的盐，和辣椒油（或红辣椒切段）放入蒸锅，蒸8~10分钟
3/5. 准备好葱，蒜，香菜，备用。
4/5. 将金针菇汤汁倒出，加入适量醋，酱油，香油，以及刚刚加热好的油，再加入事先准备的葱姜蒜
5/5. 最后加入准备好的香菜搅拌均有
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗疲劳、促进智力发育等功效；可与油菜、猪肝、鸡肉搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣金针菇热量61 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克