| 芽菜肉沫蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 460千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 500克 | 芽菜肉沫蛋炒饭热量/卡路里855千卡 | |||
 热量855千卡，相当于循环训练107分钟消耗的热量...480 | |||||
芽菜肉沫蛋炒饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
米饭（400克）、土鸡蛋（2个）、肉末（100克）、芽菜（25克）、小葱（50克）、食用油（50克）、盐（5克）、白胡椒（10克）
1/12. 米饭400g，要饭粒分散，稍硬的。
2/12. 肉沫加盐炒散备用。
3/12. 小葱切成葱花。
4/12. 四川宜宾碎米芽菜。
5/12. 土鸡蛋2个。一定要土鸡蛋炒出的饭才香。
6/12. 土鸡蛋加盐打散。
7/12. 锅烧热，下油，加入蛋液。
8/12. 蛋液半干时，加入米饭。
9/12. 翻炒后加入肉沫、芽菜，炒散。
10/12. 加入葱花，翻炒后关火。
11/12. 加入白胡椒，拌匀。
12/12. 香润可口的芽菜肉沫蛋炒饭出锅，盛盘。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、消除疲劳、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芽菜肉沫蛋炒饭热量855 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物27.1 克
- 钠119.5 毫克
- 钙18 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾192 毫克