| 烤蘑菇蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 476克 | 烤蘑菇蛋热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡，相当于吃东西290分钟消耗的热量...120 | |||||
烤蘑菇蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
香菇（5朵）、鹌鹑蛋（5个）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）、玉米片（适量）、沙拉酱（适量）、橄榄油（适量）
1/7. 香菇去蒂洗净
2/7. 烤盘上放锡纸，锡纸上涂一层橄榄油
3/7. 放上蘑菇
4/7. 撒上盐和黑胡椒粉，烤箱预热，180度烤十分钟
5/7. 取出后在香菇上盖上一个鹌鹑蛋，继续烤，烤至蛋表面凝结变浅色即可取出
6/7. 取出后加点玉米片和沙拉酱
7/7. 成品图
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、预防高血压、预防贫血等功效；可与带鱼、薏米、茡荠搭配；与基围虾、鹌鹑蛋、河蟹相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有健脑、美肤、预防过敏等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤蘑菇蛋热量581 千卡
- 脂肪11.4 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物7.3 克
- 钠108 毫克
- 钙49 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾158 毫克