| 鸡蛋茴香馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 茴香 | 克 | 70千卡 | 30千卡 | 3.04克 | 0.18克 |
| 富强粉 | 克 | 895千卡 | 286千卡 | 9.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 615克 | 鸡蛋茴香馅饺子热量/卡路里1064千卡 | |||
 热量1064千卡，相当于誊写463分钟消耗的热量...138 | |||||
鸡蛋茴香馅饺子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、茴香（一斤）、富强粉（两碗）、蚝油（一瓷勺）、五香粉（半瓷勺）、盐（一盐勺半）、熟油（一瓷勺）、香油（一瓷勺）、料酒（煎鸡蛋用）（两滴）
1/5. 两碗面粉加马克杯一杯半左右的水，和成面团，醒二十分钟左右。
2/5. 鸡蛋打散加料酒炒熟晾凉切末，茴香洗净切末，放熟油和香油，五香粉拌匀备用。
3/5. 醒好的面切剂擀成饺子皮，馅里放盐和蚝油拌匀，包成饺子。
4/5. 开水下锅煮到饺子鼓起来就熟了。
5/5. 真绿呀。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与桂圆、北极虾、干贝搭配；与桔子、豆奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
茴香的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有助脾开胃、健胃、消食等功效；与无相克，同食可能会引起不适；
富强粉的热量286千卡（每100克）；具有除热、增强免疫力、平衡营养吸收等功效；
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营养信息
- 鸡蛋茴香馅饺子热量1064 千卡
- 脂肪10.79 克
- 蛋白质24.9 克
- 碳水化合物66.56 克
- 钠150 毫克
- 钙93 毫克
- 铁4.66 毫克
- 钾389 毫克