| 披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 228克 | 披萨热量/卡路里454千卡 | |||
1/11. 牛奶加热至30度左右放酵母,一起倒入面粉里,搅拌搓揉至不黏手,放到安静的地方发酵至原来的两倍,一个多小时(忘拍照)

2/11. 铁盘刷油放入面团。四周厚中间薄,并且用叉子挫出小七孔!静置30分钟

3/11. 准备好食材,按自己喜好!(尽量不要放水多的,不然会有汁)

4/11. 放入锅中稍微炒一下,不宜太久!

5/11. 准备好芝士,如果有成片的更好!

6/11. 刷一层油之后倒入番茄酱,如果有披萨酱更好!

7/11. 撒上一层芝士,然后放一层食材!

8/11. 再放一层芝士,然后放第二层食材!

9/11. 放入第三层芝士。就可以开始预热烤箱了!

10/11. 210度,大概20到25分钟!最主要看成色,不要让它糊了!

11/11. 搞定咯、比必胜客还好吃!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、改善视力、治便秘等功效;可与草莓、木瓜、蜂蜜搭配;与橘子、猕猴桃、西兰花相克,同食可能会引起不适;