| 鲫鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 270千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 250克 | 鲫鱼豆腐汤热量/卡路里270千卡 | |||

1/1. 1 平底锅煎鱼, 煎至两面金黄,放入姜,兑适量凉水,大火烧开,小火煮20分钟,放入豆腐 ,炖10分钟左右,加盐,胡椒粉,葱花。关火
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容抗皱、明目益智、补肝养目等功效;可与红豆、木耳、薄荷搭配;与茶叶、排骨、芥菜相克,同食可能会引起不适;