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阿丹黄焖鸡

阿丹黄焖鸡的热量和减肥功效

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阿丹黄焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
总量1109阿丹黄焖鸡热量/卡路里1336千卡
打沙袋 热量1336千卡,相当于打沙袋223分钟消耗的热量...360

阿丹黄焖鸡的做法共13个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(3只)、胡萝卜(2根)、毛豆粒(少量)、土豆(1个)、香菇(个人喜欢我放了很多)、葱(1块)、姜(1块)、花椒(少许)、八角(3个)、酱油(上色用)、白糖(少许)、郫县豆瓣酱(1大勺)、盐(少许)、鸡精(少许)、香叶(4片)
阿丹黄焖鸡的做法图解1

1/13. 准备鸡腿3只!按人数算!随你!

阿丹黄焖鸡的做法图解2

2/13. 切成小块备用!

阿丹黄焖鸡的做法图解3

3/13. 胡萝卜,葱,姜,小辣椒!能吃点辣就放不能吃辣就算了。你懂得

阿丹黄焖鸡的做法图解4

4/13. 拨好的毛豆备用

阿丹黄焖鸡的做法图解5

5/13. 香菇我爱吃放的满多!不用改刀,这样可以保持营养成分!

阿丹黄焖鸡的做法图解6

6/13. 我放的油很少,仔细看下能看清楚!开大火走起。。。

阿丹黄焖鸡的做法图解7

7/13. 放鸡腿炒熟,放葱花,姜片,花椒,八角,香叶,少放点盐爆炒让肉入味,放酱油少点糖。

阿丹黄焖鸡的做法图解8

8/13. 完全上色后,肉熟后,放毛豆,继续炒!

阿丹黄焖鸡的做法图解9

9/13. 放大量冷水,放一大勺豆瓣酱,请注意放的水要把肉完全淹没,大火,水开了搅匀,放中火10分钟左右!因为我放的毛豆不是很好煮!

阿丹黄焖鸡的做法图解10

10/13. 然后放香菇!

阿丹黄焖鸡的做法图解11

11/13. 胡萝卜和辣椒!

阿丹黄焖鸡的做法图解12

12/13. 然后就再继续炖!10分钟左右!汤有些粘稠了!

阿丹黄焖鸡的做法图解13

13/13. 黄焖鸡米饭!怎么样?对了忘记告诉大家!这次我没放土豆!放毛豆了!步骤都一样!加油做吧!等待你的美食截图!

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、补虚损、活血脉等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增加食欲、消食等功效;可与羊排、莴笋、西瓜搭配;与冬虫夏草、水萝卜、山楂干相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、益气、健脾利湿等功效;可与牛腩、豇豆、牛里脊搭配;与香蕉、香雀、柿子相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、降低胆固醇、降血脂等功效;可与鸡腿、带鱼、胡萝卜搭配;与北极虾、西红柿、野鸡相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 阿丹黄焖鸡热量1336 千卡
  • 脂肪13.7 克
  • 蛋白质21.2 克
  • 碳水化合物31.2 克
  • 68.5 毫克
  • 16 毫克
  • 2.6 毫克
  • 604 毫克

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