| 简单的奶油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1921千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 总量 | 569克 | 简单的奶油蛋糕热量/卡路里2215千卡 | |||

1/6. 淡奶油打到8分发备用(有纹理但是依旧有点流动,拉出来的弯钩比较大)。

2/6. 将烤好的6寸戚风蛋糕切去顶部,剩下的一剖为二成两片备用。

3/6. 在底部的一片上涂一层奶油,放上芒果丁,再铺一层奶油稍稍抹平。

4/6. 将上层的蛋糕片盖上,边缘对齐。

5/6. 用抹刀将蛋糕外层抹上一层薄薄的奶油,再抹上比较厚的奶油,用抹刀横着往上拉一圈。

6/6. 用裱花嘴在四周裱上小花朵,摆放翻糖饼干,撒些彩色糖珠装饰。
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、保护眼睛、治便秘等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、抗菌抑菌、舒缓肝气等功效;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有明目、大便秘结、祛痰止咳等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与精盐、食盐、大蒜相克,同食可能会引起不适;