| 水果豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卤水豆腐 | 克 | 744千卡 | 181千卡 | 6.5克 | 15克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 总量 | 778克 | 水果豆腐热量/卡路里952千卡 | |||
 热量952千卡，相当于有氧运动208分钟消耗的热量...275 | |||||
水果豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
卤水豆腐（1块）、西红柿（1个）、牛油果（2个）、水果布丁（1个）、橄榄油（适量）、生抽（一勺）、黑胡椒粉（适量）、白糖（适量）、柠檬（半颗）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/4. 豆腐整块上锅蒸5到15分钟
2/4. 西红柿，牛油果，水果布丁切丁待用
3/4. 开始制作酱汁：橄榄油，生抽混合，加入少量糖，盐，鸡精，撒上黑胡椒粉，话梅碎，挤上柠檬汁
4/4. 牛油果，西红柿丁和布丁丁中加入酱汁拌匀放在豆腐上～大功告成
食材功效信息
卤水豆腐的热量181千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺健肤、益中气、健脾利湿等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防高血压、养阴凉血等功效；可与芥蓝、蜂蜜、福寿鱼搭配；与鲇鱼、地瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有护肝、促进消化、美容护肤等功效；
水果布丁的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 水果豆腐热量952 千卡
- 脂肪29.86 克
- 蛋白质9.2 克
- 碳水化合物16.63 克
- 钠19.2 毫克
- 钙185.7 毫克
- 铁2.85 毫克
- 钾810 毫克