| 先苦后甜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 508克 | 先苦后甜热量/卡路里213千卡 | |||

1/3. 紫薯提前蒸熟或用微波炉叮熟,去皮压成泥,可适量加些蜂蜜。

2/3. 苦瓜洗净切去头尾,再从中间切断,用筷子把里面的籽去掉,放开水锅里焯水,捞出来冲凉沥干水分。

3/3. 往苦瓜里面塞紫薯泥,压紧压实,切片装盘即可哦。再淋上蜂蜜味道更不错哦。
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容肌肤、抗肿瘤、清热益气等功效;可与青椒、番茄、玉米面搭配;与虾、猪大排、猪骨相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、提高免疫力、增强免疫力等功效;可与猪小排、芹菜、猪排搭配;与鸡胸脯肉、仔鸡、香蕉相克,同食可能会引起不适;