| 蔬菜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 558克 | 蔬菜粥热量/卡路里347千卡 | |||
 热量347千卡，相当于椭圆运动机35分钟消耗的热量...600 | |||||
蔬菜粥的做法共11个步骤
食材主料/辅料
生玉米粉（3勺）、西红柿（1个）、胡萝卜（半根）、豆腐干（2块）、盐（适量）、生抽（适量）、白胡椒粉（适量）、香油（适量）、鸡精（适量）、香菜（适量）
1/11. 准备食材：西红柿、胡萝卜、小青菜、豆腐干，将所有食材洗干净备用；
2/11. 将胡萝卜的一半，切成小丁状；
3/11. 将豆腐干切成小丁状；
4/11. 将小青菜切成小段；
5/11. 将西红柿去皮后切成小块状；
6/11. 准备一个干净的小碗，加入三勺生玉米粉；
7/11. 加入少量凉白开调成稀糊状备用；
8/11. 锅内注入适量的清水，大火将其烧开后，将胡萝卜丁和豆腐丁倒入锅中大约煮3分钟左右；
9/11. 然后加入西红柿和青菜继续煮2分钟左右；
10/11. 最后加入调好的玉米糊，倒玉米糊的同时不停地用筷子搅拌，待水沸腾时，玉米粥逐渐就会变得粘稠，此时可以再稍微熬煮一小会儿；
11/11. 这时加入调料，盐、生抽、白胡椒粉、鸡精和香油，搅拌均匀后即可关火；
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抗衰老、祛雀斑等功效；可与三文鱼、豆腐、芥蓝搭配；与虾、鲇鱼、冰棍相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、增加食欲、消食等功效；可与西兰花、狗肉、草鱼搭配；与猕猴桃、茄子、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益中气、解热毒、清洁肠胃等功效；可与带鱼、白萝卜、蕨菜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蔬菜粥热量347 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物22.9 克
- 钠81.5 毫克
- 钙317.7 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾340 毫克