| 凉拌鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 凉拌鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||

1/1. 第一:鱼杀好,放佛水里煮5分钟左右,佛水里放姜,大葱,料酒,胡椒粉, 第二:汁水,蒜25克,小米辣50克,生抽75克,美汁25克,盐味精2勺,鸡精2勺,耗油25克,高汤75克…即可
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有明目益智、活血通络、美容抗皱等功效;可与枸杞子、西红柿、绿豆芽搭配;与猪里脊肉、排骨、芥末相克,同食可能会引起不适;