| 番茄酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 番茄酱热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡，相当于高抬腿4分钟消耗的热量...600 | |||||
番茄酱的做法共10个步骤
食材主料/辅料
西红柿（2个）、白糖（3勺）、盐（半勺）
1/10. 选择熟透的发红的番茄，摸起来不硬略软，表面轻划十字刀破皮
2/10. 开水煮沸，放进西红柿，关火盖盖闷3分钟，皮会翘起来，很容易剥
3/10. 盖盖子闷3分钟
4/10. 神奇的三分钟过后，番茄皮已经很容易剥掉了，用筷子轻轻一夹即可剥掉
5/10. 如果不容易剥皮，可以趁热用冷水再泡一下，上面显示完整的剥皮效果
6/10. 噔噔噔噔，完整的剥掉了皮，注意番茄蒂需要处理一下
7/10. 尽量切的碎一些，放入不锈钢锅中，加入白糖和盐，口味可以自己酌量添加，我的比例做出来的是酸甜口的
8/10. 开火熬制即可，需要不停翻搅防止糊锅，还有用搅拌的铲子或者勺子把番茄捣得更碎一些
9/10. 熬到比较浓稠的时候就可以出锅了
10/10. 装到干净的能封口的容器中，放凉之后密封放在冰箱冷藏室保存，食用的时候用干燥无油无水的筷子或者勺子挖取
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、护肤、治疗高血压等功效；可与菜花、山楂、西兰花搭配；与冰棍、青鱼、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄酱热量42 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠5 毫克
- 钙9.7 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾200 毫克