| 大白菜蒸咸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 71千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 咸肉 | 克 | 1170千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 总量 | 450克 | 大白菜蒸咸肉热量/卡路里1241千卡 | |||

1/6. 咸肉切片,放水里浸一会

2/6. 捞起咸肉洗净备用

3/6. 大白菜切块,洗净备用

4/6. 把大白菜排放在盆子里

5/6. 把咸肉放在大白菜上

6/6. 入锅蒸20分钟即可
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除烦解渴、促消化、利尿通便等功效;可与蚕豆、辣椒、鸭肉搭配;与羊肝、黄瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;
咸肉的热量390千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、生津液、滋阴等功效;可与卷心菜、冬笋、大蒜搭配;与牛里脊、北极虾、雪花梨相克,同食可能会引起不适;