| 炸黄金肉蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 猪里脊肉 | 克 | 947千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 355克 | 炸黄金肉蛋热量/卡路里1046千卡 | |||
 热量1046千卡，相当于打磨地板232分钟消耗的热量...270 | |||||
炸黄金肉蛋的做法共16个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、猪里脊肉（适量）、食用油（适量）、盐（少许）、十三香（少许）、味素（少许）、白糖（少许）、鸡蛋清（适量）、面包糠（适量）
1/16. 把鸡蛋洗净放入锅里煮熟
2/16. 把里脊肉切成小块放入料理机，绞成肉馅
3/16. 把搅好的肉馅放入盆里加入十三香.味素.白糖.酱油和盐
4/16. 搅拌均匀备用
5/16. 把煮好的鸡蛋去皮，
6/16. 把蛋液和面包糠准备好
7/16. 取适量的肉香放在手里，然后摁扁
8/16. 放上去皮的鸡蛋
9/16. 然后包裹好
10/16. 把包好的鸡蛋均匀的黏上蛋液
11/16. 然后裹上面包糠
12/16. 把鸡蛋都做好
13/16. 锅里加适量的油烧热
14/16. 等油温升到七成热的时候，放入鸡蛋
15/16. 炸至两面金黄即可捞出
16/16. 切开看看，哈哈有木有食欲啊
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与小米、基围虾、肥牛搭配；与豆奶、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热毒、补肾气等功效；可与大蒜、蒜、芸豆搭配；与香菜、田螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸黄金肉蛋热量1046 千卡
- 脂肪40.31 克
- 蛋白质27.16 克
- 碳水化合物1.82 克
- 钠199.5 毫克
- 钙67 毫克
- 铁2.71 毫克
- 钾482 毫克