| 鹌鹑蛋薯球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 637克 | 鹌鹑蛋薯球热量/卡路里771千卡 | |||
 热量771千卡，相当于盖屋顶128分钟消耗的热量...360 | |||||
鹌鹑蛋薯球的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（12个）、土豆（2个）、炸香蕉粉（适量）、面包糠（适量）、黑胡椒（适量）、盐（适量）、番茄酱（适量）、沙拉酱（适量）
1/8. 土豆洗净蒸熟 加少许盐和黑胡椒 压成泥
2/8. 鹌鹑蛋煮熟去壳
3/8. 取适量土豆泥 放上一颗鹌鹑蛋
4/8. 包成圆球状
5/8. 炸香蕉粉加少许水 调成糊 把包好的土豆球放进去裹一遍
6/8. 然后放到面包糠里裹一遍。油烧至七八成热后 放入油锅 中火炸至表面金黄 捞出滤油。
7/8. 建议配上番茄酱吃 多余的土豆泥可以加少许沙拉酱。
8/8. 炸香蕉粉是朋友从马来西亚买回来给我的 有股奶香味.
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有健脑、美肤、养颜等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、补充营养、健脾等功效；可与牛肉、牛里脊、豇豆搭配；与香雀、柿子、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鹌鹑蛋薯球热量771 千卡
- 脂肪11.3 克
- 蛋白质14.8 克
- 碳水化合物19.3 克
- 钠109.3 毫克
- 钙55 毫克
- 铁4 毫克
- 钾480 毫克