| 黄磊版葱油拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 261克 | 黄磊版葱油拌面热量/卡路里741千卡 | |||

1/5. 准备材料,一人份量 ①面条 ②酱汁:酱油+糖,3大勺酱油,1茶勺糖。这个调的时候你可以自己试,喜欢甜的可以稍多一些糖。 ③葱:切长段

2/5. 煎葱,热锅后倒入油,油热后就可以把葱放进去小火慢煎。煎到差不多右边这个成色,葱焦黄。

3/5. 倒入酱汁,煮到冒泡泡。此时可以适量的再加一些水或高汤,看大本营中黄磊老师这边就有加,否则光光酱油酱汁不会有那么多。

4/5. 倒出待凉,这次油似乎用多了…但后来伴着正好(≧≦)

5/5. 将煮好的面条过冷水,葱油通通倒在上面,再搅拌一下,就可以尺啦!
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补虚损、益精气、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;