| 麻辣干锅虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 546克 | 麻辣干锅虾热量/卡路里335千卡 | |||
 热量335千卡，相当于大提琴168分钟消耗的热量...120 | |||||
麻辣干锅虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（1斤）、藕片（8片左右）、平菇（2两左右）、干辣椒（10个左右）、盐（少许）、料酒（少许）、味精（少许）、白糖（半勺）、酱油（适量）、蚝油（少许）、白醋（少许）、大葱（适量）、姜片（适量）
1/5. 将鲜虾开背，取出泥肠
2/5. 将藕片切成条状并用水绰一下
3/5. 把葱，姜切片 各十段左右
4/5. 倒入一勺油 加入葱姜干辣椒炒香
5/5. 倒入藕片条翻炒1分钟 加入鲜虾 并放适量的盐，酱油，醋，料酒，蚝油，味精，糖，闷2分钟左右 加入平菇翻炒3分钟左右出锅
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有降血压、促消化、治疗高血压等功效；可与西兰花、燕麦片、枸杞搭配；与苦瓜、果汁、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有调理疾病、促进大脑发育、延长寿命等功效；可与冬瓜、豆腐、韭黄搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣干锅虾热量335 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物7.4 克
- 钠169 毫克
- 钙67 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾473 毫克