| 回锅冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 601克 | 回锅冬瓜热量/卡路里176千卡 | |||
 热量176千卡，相当于走路27分钟消耗的热量...390 | |||||
回锅冬瓜的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、冬瓜（一节）、胡萝卜（一根）、辣子油（一汤勺）、盐（一茶勺）、白糖（一茶勺）
1/12. 将冬瓜切好，放入盆中。
2/12. 放入鸡蛋
3/12. 放入调理。
4/12. 然后用生粉把冬瓜包住。
5/12. 然后用油炸，炸成干黄色，捞出
6/12. 等一会
7/12. 用胡萝卜雕花
8/12. 青红椒个一，切成小丁，，，，待用
9/12. 用辣椒油放入锅中翻炒，三分钟后用汤勺接3分之1的水回，半茶勺盐，鸡精，味精。搅拌均匀撒开到入锅中
10/12. 放入辣椒丁
11/12. 装盘，不要把盘子边上弄上油，，要贴花。。
12/12. 成品
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、美容护肤等功效；可与桂圆、百合、生菜搭配；与豆浆、甲鱼 、红薯相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、消肿利湿、清热化痰等功效；可与大闸蟹、鸡胸肉、仔鸡搭配；与鲫鱼、海螺、山竹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、下气、胃肠蠕动等功效；可与鲈鱼、香菜、狗肉搭配；与柚子、山楂、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 回锅冬瓜热量176 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质13.96 克
- 碳水化合物11.32 克
- 钠143.8 毫克
- 钙64.3 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾238 毫克