| 懒人食谱-椒香鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 懒人食谱-椒香鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||

1/10. 鸡腿去掉多余的肥油,洗净

2/10. 鸡腿用刀切开,不要切断。用清水将血冲洗干净。沥干水分

3/10. 准备椒盐。这是我常用的椒盐,在一般副食店能买到。

4/10. 加入2小勺料酒、2小勺芝麻香油、2小勺椒盐、3小勺生抽。

5/10. 充分按摩5分钟。让鸡腿和调料均匀包裹。

6/10. 用保鲜袋打包起来放冰箱保鲜,腌制5小时以上。腌制时间越长越入味。

7/10. 腌好后,放入电饭煲或平底锅或烤箱或面包机烘烤熟。 如果是用电饭锅,就要在鸡腿下面放几块姜片;用平底锅就是小火煎熟既可;用蒸锅上气后,20分钟。用烤箱大概15分钟。烘制过程中途要记得要两面熟才可。

8/10. 最后出锅,香喷喷呐!肉好嫩呢,完全入味!

9/10. 懒人菜谱!

10/10. 哇咔咔
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、健脾胃、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;