| 红烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 697克 | 红烧冬瓜热量/卡路里1105千卡 | |||
 热量1105千卡，相当于郊游276分钟消耗的热量...240 | |||||
红烧冬瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、猪肉（适量）、葱（适量）、鸡精（适量）、黄酒（适量）
1/3. 准备工作：切块、肉丁
2/3. 油热后肉丁先爆炒，然后放入切块的冬瓜，放入黄酒、盐等调料
3/3. 不断的炒，放入少量清水，烧到没水即可
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、润肤美容、止烦闷等功效；可与菠菜、仔鸡、火腿搭配；与醋、鲫鱼、山竹相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、止消渴、补虚等功效；可与紫菜、黑木耳、木瓜搭配；与雪梨、荞麦、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧冬瓜热量1105 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠59.3 毫克
- 钙19.3 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾262 毫克