| 疯狂的煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 总量 | 456克 | 疯狂的煎饼热量/卡路里1278千卡 | |||
1/3. 把面粉,盐混合倒入盆内。加清水搅拌成糊。加入鸡蛋搅拌均匀。
2/3. 电饼铛上下盘刷少许油,预热至指示灯熄灭。倒入面糊,抹平。盖上上盘,煎至两面焦黄。取出饼子放凉。

3/3. 煎饼分两半。海苔剪成条状放入放凉的煎饼中抹上沙拉酱,切段。上面点缀上果酱或不用。剩下的煎饼切块,摆上切片的牛油果,点缀沙拉酱和番茄酱。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、保护肝脏等功效;可与桂圆、玉米、银鱼搭配;与牛奶、鹅肉、糖精相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、改善贫血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有防癌、降血压、利尿通便等功效;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、有利于生长发育等功效;