| 香菇山芋叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 229克 | 香菇山芋叶热量/卡路里234千卡 | |||

1/6. 新鲜的山芋叶等材料的准备

2/6. 将茎上的皮撕掉,吃过瓜秧梢头的人一定会,有点麻烦,但是必须去掉才脆嫩,完了手指头会发黑

3/6. 清洗后就是这样

4/6. 油热后放葱姜、花椒爆香,下火腿煎出味

5/6. 放入香菇炒软后加山芋叶再炒,加盐、糖、生抽、蚝油炒匀

6/6. 最后就是这样出锅啦
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、抗癌、预防贫血等功效;可与牛腩、鲤鱼、鸡腿搭配;与鹌鹑蛋、西红柿、基围虾相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润燥、生津液、滋阴等功效;