| 香辣炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 548克 | 香辣炒面热量/卡路里1220千卡 | |||
 热量1220千卡，相当于林业工作152分钟消耗的热量...480 | |||||
香辣炒面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面条（200克）、洋葱（一个）、青辣椒（一根）、猪肉丝（适量）、生抽（10毫升）、黄酒（5毫升）、蚝油（5毫升）、海天拌饭酱（一小勺）、葱（适量）、辣椒干（适量）、盐（适量）
1/8. 洋葱、青辣椒洗净切丝备用
2/8. 猪肉丝加黄酒，少许盐拌匀，淀粉上浆
3/8. 起油锅，放少量油，烧热后，下肉丝翻炒，8分熟之后盛出，留少许油
4/8. 另起锅烧水下面条，接两次冷水烧开后，过凉开水后沥干，加入少许油，少许生抽拌匀
5/8. 将洋葱、小青椒放入油锅中煸炒，将辣椒干剪碎放入煸香
6/8. 下面条，翻炒均匀
7/8. 加入一小勺海天招牌拌饭酱，生抽，用筷子将面抖开
8/8. 面条翻炒均匀，剪入葱花，关火
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养阴补虚、除热、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、治疗高血压、预防高血压等功效；可与松子、苹果、鸡蛋搭配；与蜂蜜、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、健胃、镇痛等功效；可与兔肉、苦瓜、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣炒面热量1220 千卡
- 脂肪31.9 克
- 蛋白质26.8 克
- 碳水化合物73.34 克
- 钠93.5 毫克
- 钙57 毫克
- 铁7.81 毫克
- 钾723 毫克