| 黄油苹果曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖霜 | 克 | 201千卡 | 402千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 469克 | 黄油苹果曲奇热量/卡路里1798千卡 | |||
 热量1798千卡，相当于吃东西899分钟消耗的热量...120 | |||||
黄油苹果曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、玉米淀粉（100克）、黄油（50克）、鸡蛋（2个）、糖霜（50克）、苹果（1只）
1/7. 将融化后的黄油 鸡蛋 糖霜 搅拌均匀
2/7. 加入低筋面粉 玉米淀粉 搅匀至面团状
3/7. 面团放冷藏 半小时
4/7. 将苹果去核 切丁
5/7. 在沸水中加糖 放苹果丁煮十分钟 捞出放凉
6/7. 拿出面团后 分成小块 揉软 压成饼状
7/7. 将苹果丁包进面饼 后重新压成饼状 上面再加苹果丁 入烤箱 200度 30分钟
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、补中和血、润肠通便等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、清热解毒等功效；可与明虾、百合、北极虾搭配；与柿子、糖精、鹅相克，同食可能会引起不适；
糖霜的热量402千卡（每100克）；具有补充能量、安神除烦、生津止渴等功效；
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营养信息
- 黄油苹果曲奇热量1798 千卡
- 脂肪109.01 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物264.72 克
- 钠188.6 毫克
- 钙109 毫克
- 铁6.55 毫克
- 钾185 毫克