| 松茸炒丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 松茸 | 克 | 40千卡 | 23千卡 | 2克 | 0.6克 |
| 总量 | 481克 | 松茸炒丝瓜热量/卡路里101千卡 | |||

1/4. 丝瓜刮去皮切斜刀块、松茸削去根部硬的部分,洗净切片,蒜头去皮切片;

2/4. 锅内倒入植物油,等油热时,放入蒜片小火煸香;

3/4. 放入松茸片煸炒至变软;

4/4. 放入丝瓜大火煸炒几分钟,加少许水和盐,炒至丝瓜呈透明,淋少许水淀粉勾薄芡即可。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解暑除烦、凉血解毒、通经活络等功效;可与虾、虾米、排骨搭配;与菠菜、芦荟、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
松茸的热量23千卡(每100克);具有预防高血压、降血糖、化痰等功效;