| 柠香丝瓜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 376克 | 柠香丝瓜炒蛋热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡，相当于吹长号46分钟消耗的热量...210 | |||||
柠香丝瓜炒蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（适量）、鸡蛋（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、柠檬（适量）、葱（适量）
1/8. 两个鸡蛋里加盐后打散；
2/8. 丝瓜去皮后滚刀切成块；
3/8. 在切好的丝瓜里滴入柠檬，充分拌匀；
4/8. 切好葱，加一点到鸡蛋里；
5/8. 热锅冷油加入鸡蛋煎到两面金黄，拿出切成条；
6/8. 锅里还有剩油，直接倒入丝瓜翻炒２分钟左右；
7/8. 加入盐调味；
8/8. 加入煎好的鸡蛋，撒上葱花即可出锅。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消热化痰、清凉、祛风等功效；可与火腿、鸡肉、北极虾 搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、解热烦等功效；可与明虾、青椒、生菜搭配；与牛奶、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠香丝瓜炒蛋热量160 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.76 克
- 碳水化合物5.08 克
- 钠145 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.11 毫克
- 钾277 毫克