| 玉米鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 227克 | 玉米鸡蛋饼热量/卡路里636千卡 | |||
1/6. 鸡蛋磕入碗中,加白糖打散
2/6. 加入玉米面,加少量水搅拌成无颗粒面糊
3/6. 平底锅倒油,小火,倒入面糊铺平
4/6. 待稍凝固时撒上熟的黑芝麻(这步也可省略)
5/6. 凝固后翻面摊熟即可

6/6. 卖相一般味道不错,尤其适合喜欢粗粮的朋友,当早餐零食都不错
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有延缓衰老、预防肠癌、治疗高血压等功效;可与菜花、山药、紫菜花搭配;与生蚝、蚝干、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、养血发胎等功效;可与海虾、青椒、北极虾搭配;与糖精、豆奶、鹅相克,同食可能会引起不适;