| 肉沫豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 652克 | 肉沫豆角热量/卡路里835千卡 | |||
 热量835千卡，相当于劈叉334分钟消耗的热量...150 | |||||
肉沫豆角的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆角（500克）、肉末（适量）、大葱（半根）、大蒜（一头）、红辣椒（四个）、姜（半块）、酱油（少许）、花椒（两朵）
1/4. 豆角洗净，切成等长小段。
2/4. 葱姜蒜切丁与肉沫用酱油腌制10分钟左右，并将红辣椒切好备用。
3/4. 将豆角放入锅中煸炒七分熟，放入盘中。
4/4. 锅中待油热，加入花椒和红辣椒爆炒一分钟，加入腌制好的葱姜蒜肉末，肉沫八分熟时加入豆角，翻炒三分钟即可出锅了。
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补中益气、利小便、益肾等功效；可与香菇、土豆、木耳搭配；
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营养信息
- 肉沫豆角热量835 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物9.45 克
- 钠61.5 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.87 毫克
- 钾402 毫克