| 花生牛利热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 179千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 色拉油 | 克 | 112千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 蛋糕油 | 克 | 66千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 总量 | 298克 | 花生牛利热量/卡路里893千卡 | |||
 热量893千卡，相当于砍柴149分钟消耗的热量...360 | |||||
花生牛利的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（125克）、绵糖（100克）、低粉（150克）、泡打粉（3克）、蛋糕油（7.5克）、色拉油（12.5克）、熟碎花生（适量）
1/4. 鸡蛋、糖迅速打至乳化
2/4. 慢速加入低粉、泡打粉、蛋糕油搅匀，快速打发
3/4. 慢速分次加入色拉油搅匀，装入裱花袋用星嘴挤成长形（烤盘刷成油），撒上熟碎花生
4/4. 入炉烤制，200℃/180℃，12分钟
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与干辣椒、黄豆、肥牛搭配；与兔肉、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
蛋糕油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 花生牛利热量893 千卡
- 脂肪208.41 克
- 蛋白质22.66 克
- 碳水化合物117.32 克
- 钠415.1 毫克
- 钙88 毫克
- 铁4.45 毫克
- 钾367 毫克