| 萝卜丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾皮 | 克 | 15千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 79克 | 萝卜丝饼热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡，相当于壁球10分钟消耗的热量...720 | |||||
萝卜丝饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
红萝卜（必须红皮）（500克）、虾皮（10克）、鸡蛋（两个）、面粉（200克）、油（比较多）（250克）、葱（5克）、盐（适量）、白胡椒粉（2克）、鸡精、（2克）
1/7. 准备食材
2/7. 红萝卜刨成丝后加盐，面粉蛋虾皮放在一起。
3/7. 萝卜等30分钟出水后拧干；面粉中加入虾皮、鸡蛋液后加水调成面糊，一般就是摊饼的稠度就行
4/7. 萝卜加入到面糊中拌匀。
5/7. 拿出萝卜丝饼的模具，薄薄地摊一层，入油锅，凝固后可以倒在油里做下一个。
6/7. 脆香可口。
7/7. 关键工具难找，一定要工具的，不然掉在锅里，萝卜饼全散了。
食材功效信息
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有降血压、增强体质、治疗高血压等功效；可与小白菜、豇豆、白菜搭配；与红枣、菠菜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、润肺利咽等功效；可与干辣椒、明虾、百合搭配；与柿子、味精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜丝饼热量114 千卡
- 脂肪11.71 克
- 蛋白质43.26 克
- 碳水化合物3.22 克
- 钠5199.7 毫克
- 钙1047 毫克
- 铁8.45 毫克
- 钾755 毫克