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螃蟹

螃蟹的热量和减肥功效

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螃蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
螃蟹522千卡95千卡13.8克2.3克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量640螃蟹热量/卡路里605千卡
越野滑雪 热量605千卡,相当于越野滑雪43分钟消耗的热量...840

螃蟹的做法共5个步骤

食材主料/辅料

螃蟹(5斤)、姜片(3片)、八角(1个)、花椒(八粒)、葱(3段)、盐(5大勺)
螃蟹的做法图解1

1/5. 将螃蟹去掉皮筋,丝网,洗净!

螃蟹的做法图解2

2/5. 螃蟹充分洗净后,控干!

螃蟹的做法图解3

3/5. 螃蟹的大钳子很厉害,一定要用钳子和剪刀!

螃蟹的做法图解4

4/5. 在锅里面放入大半锅水,放入八角,花椒,葱段,姜片,水开后放入螃蟹!

螃蟹的做法图解5

5/5. 盖盖大火煮螃蟹,水开后改为中火,煮熟的螃蟹香气四溢!

食材功效信息

螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有充胃液、消除水肿、利肢节等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与土豆、梨、紫苏叶相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有助阳、帮助消化、活血驱寒等功效;可与芥菜、海蟹、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有驱风、温阳散寒、促进消化等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、除湿止痛、降血压等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、抗癌、预防感冒等功效;可与牛腿肉、里脊牛肉、牛腱子肉搭配;与干枣、日本豆腐、红枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 螃蟹热量605 千卡
  • 脂肪17.6 克
  • 蛋白质29.3 克
  • 碳水化合物171.5 克
  • 10143.56 毫克
  • 1173 毫克
  • 42.3 毫克
  • 921 毫克

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