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东北卷饼 3人份

东北卷饼 3人份的热量和减肥功效

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东北卷饼 3人份热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉549千卡366千卡11.3克1.5克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
矿泉水2千卡1千卡0克0克
总量759东北卷饼 3人份热量/卡路里887千卡
干活 热量887千卡,相当于干活591分钟消耗的热量...90

东北卷饼 3人份的做法共8个步骤

食材主料/辅料

面粉(150克)、鸡蛋(2个)、矿泉水(250左右克)、土豆(2个)、胡萝卜(可省)(半根)、葱(半根)、花椒粉(2克)、甜面酱,辣椒酱,或任何喜欢的酱(适量)
东北卷饼 3人份的做法图解1

1/8. 面粉150克,鸡蛋2个,水250克左右,搅匀成断线状,放置一边。

东北卷饼 3人份的做法图解2

2/8. 土豆2个切丝,过水去掉淀粉,胡萝卜半根切丝,葱半根切丝备用。

东北卷饼 3人份的做法图解3

3/8. 热油,葱花椒面炝锅,出香味入土豆丝胡萝卜丝翻炒。

东北卷饼 3人份的做法图解4

4/8. 炒熟出锅,软硬度凭个人爱好。有若喜欢特软的,可加水盖盖儿闷1分钟。

东北卷饼 3人份的做法图解5

5/8. 开始烙饼,小火,锅热刷油。

东北卷饼 3人份的做法图解6

6/8. 放入一勺子面糊在锅中心,快速转圈摊开,待透明时,快速在沿着饼边刷一圈油,并翻个。

东北卷饼 3人份的做法图解7

7/8. 等看到有些鼓起的时候再翻过来就好了,如图。

东北卷饼 3人份的做法图解8

8/8. 在饼皮上刷喜欢的酱料,葱丝,土豆丝,还可加黄瓜丝,香菜碎等,卷起来吃。东北人喜欢搭配土豆萝卜丝汤吃,我烙饼时,插空做了味噌汤,也不错。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、润肺补肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与银鱼、北极虾、韭菜搭配;与菠萝、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;

矿泉水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、健脾利湿、美容护肤等功效;可与醋、牛里脊、牛腩搭配;与石榴、香雀、柿子相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、滋阴补阳、增强食欲等功效;可与牛肉丝、里脊牛肉、臀部牛肉搭配;与苦菊、米豆腐、香豆腐干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 东北卷饼 3人份热量887 千卡
  • 脂肪11.41 克
  • 蛋白质27.56 克
  • 碳水化合物85.02 克
  • 169.7 毫克
  • 86 毫克
  • 3.05 毫克
  • 620 毫克

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