| 火腿丝炒黄豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 60千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 火腿 | 克 | 156千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 350克 | 火腿丝炒黄豆芽热量/卡路里216千卡 | |||
 热量216千卡，相当于哑铃72分钟消耗的热量...180 | |||||
火腿丝炒黄豆芽的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄豆芽（200克）、火腿（150克）、食用油（适量）、盐（适量）、醋（适量）、鸡精（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/8. 新鲜的黄豆芽跟火腿的搭配颜色还不错
2/8. 豆芽洗净沥干水分
3/8. 火腿切丝
4/8. 姜切丝
5/8. 锅热油姜丝爆香
6/8. 下火腿炒香
7/8. 放入黄豆芽加盐、料酒、白醋翻炒均匀
8/8. 撒上葱花即可食用
食材功效信息
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有乌发、润肌肤、降血压等功效；可与猪肚、韭菜、牛肉搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与山楂、紫菜、蘑菇搭配；与菊花、菱角、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿丝炒黄豆芽热量216 千卡
- 脂肪5.49 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物11.79 克
- 钠951 毫克
- 钙94 毫克
- 铁3.34 毫克
- 钾876 毫克