| 咖喱蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 549克 | 咖喱蟹热量/卡路里522千卡 | |||
 热量522千卡，相当于打篮球87分钟消耗的热量...360 | |||||
咖喱蟹的做法共9个步骤
食材主料/辅料
螃蟹（3只）、咖喱 葱姜蒜 番茄沙司 料酒 糖（适量）
1/9. 螃蟹洗净
2/9. 去背壳，然后一剁四块。加料酒腌一会
3/9. 肉上沾一层生粉，准备炸制
4/9. 热油炸至金黄色捞出
5/9. 炸制完成
6/9. 准备葱姜蒜
7/9. 油热下葱姜蒜，煸香下炸好的螃蟹，多放料酒，再加味极鲜酱油，翻炒，
8/9. 翻炒后加水（水不能太多，一小碗就行），把炸好的蟹壳也放入锅中，加入咖喱，根据口味适度的添加，加番茄沙司中和咖喱口感，最后加些糖，盖锅盖收汤即可
9/9. 出锅
食材功效信息
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补解毒、通经络、充胃液等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与雪梨、蜂蜜、柚子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱蟹热量522 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠0.26 毫克
- 钙208 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾232 毫克