| 素炒小白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 总量 | 402克 | 素炒小白菜热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡，相当于踩水25分钟消耗的热量...240 | |||||
素炒小白菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小白菜（一小捆）、青辣椒（半根）、葱（适量）、油盐生抽料酒红辣椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 两小白菜切好，洗净
2/6. 将青辣椒切好洗净
3/6. 准备好少许葱姜蒜，蒜稍微多一点
4/6. 将锅中放入油，油热后放入葱姜蒜炸出香味，然后将小白菜放入锅中
5/6. 加入生抽，料酒，红辣椒鸡精翻炒
6/6. 快出锅时加入适量盐，然后再放少许蒜沫，一共炒5分钟差不多就熟了！
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润泽皮肤、镇咳、抗癌等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与醋、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、镇痛、开胃消食等功效；可与猪肝、鸡蛋、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒小白菜热量100 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3.5 克
- 碳水化合物5.07 克
- 钠174 毫克
- 钙82 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾680 毫克