| 茶树菇薏米炖鸭汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭 | 克 | 2486千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 1262克 | 茶树菇薏米炖鸭汤热量/卡路里3165千卡 | |||
 热量3165千卡，相当于跆拳道316分钟消耗的热量...600 | |||||
茶树菇薏米炖鸭汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸭（半只）、茶树菇（适量）、薏米（适量）、盐（适量）、枸杞（适量）
1/3. 半只鸭砍成小块，放入冷水中煮出血水
2/3. 我用的是干茶树菇，所以我先把茶树菇洗一下再用热水泡开。这热水是茶树菇的精华不要倒掉哦
3/3. 把锅里的血沫舀出，加入洗好的茶树菇，再把之前泡茶树菇的水滤好倒入锅中，加入薏米。汤嘛，小火慢熬吧！味道不错哦
食材功效信息
鸭的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾胃、降血压、预防高血压等功效；可与鸽肉、猪腰、鳕鱼搭配；与白酒、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利水消肿、护发、健脾胃等功效；可与杨桃、红枣、枣搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茶树菇薏米炖鸭汤热量3165 千卡
- 脂肪25.6 克
- 蛋白质51.4 克
- 碳水化合物127.4 克
- 钠72.6 毫克
- 钙48 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾429 毫克